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Terça-feira, 3 de Junho de 2008

Douro Vinhateiro

A bacia hidrográfica do Douro está dividida em três sub-regiões distintas, as quais condicionam as características dos vinhos produzidos: Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior.

A áera de vinha assume maior importância no Baixo Corgo, onde ocupa cerca de 29,9% da área desta sub-região, que se estende desde Barqueiros na margem Norte e Borrô na margem Sul até à confluência dos rios Corgo e Ribeiro de Temilobos com o Douro.

O Cima Corgo estende-se para montante até ao Cachão da Valeira, tendo menor importância a área cultivada de vinha. O Douro Superior prossegue até à fronteira com Espanha.

A área de vinha ocupa aproximadamente 15,4% da área total e é trabalhada por cerca de 33 000 viticultoras mas são os pequenos proprietários que assumem maior influência na produção do Vinho do Porto.

Os solos da região são marioritariamente derivados de xistos e a produção é dividida por socalcos que permitem um melhor escoamento das águas.

Situada em vales profundos, protegidos por montanhas, a região caracteriza-se por ter invernos muito frios e verões muito quentes e secos, o que contribui para o alcance do sabor característico do vinho, de tom apurado e suave ou robusto e forte.

O vinho do Porto é um dos vinhos mais conceituados e apreciados, sendo muitas vezes vendido a valores elevados pela sua qualidade de excelência. É sem dúvida uma das características transmontanas de que mais nos orgulhamos e pretendemos previligiar!

 

 

 

     Região Demarcada do Douro

 

 

 

 

 

Publicado por umpoucomais às 12:21
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